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스타벅스는 지난해 4분기 실적 발표에서 예상보다 높은 94억 달러의 매출을 기록했다고 발표했습니다. 새 CEO인 브라이언 니콜(Brad Niccol)은 고객들이 다시 매장으로 돌아오도록 유도한 전략으로 손수 쓴 이름이 적힌 테이크아웃 컵을 언급했습니다. 그는 스타벅스가 본래의 특징을 되살리며 고객과의 유대감을 강화했다고 설명했습니다. 스타벅스는 판매가 전년 대비 하락했음에도 불구하고 좋은 성과를 거두었습니다. 니콜은 회사의 매장이 항상 단순히 음료를 구매하는 곳 이상의 의미가 있다고 밝혔습니다.개선된 전략과 변화된 매장 경험스타벅스는 고객 경험을 다시 중요시하는 ‘기본으로 돌아가기’ 전략을 도입했습니다. 이 전략에는 간소화된 메뉴, 새로운 노로이터링 정책, 리필 정책 강화, 그리고 매장에서 사용할 도자기..

스타벅스 커피는 최근 고객을 위한 새로운 행동 강령을 발표했습니다. 이 강령은 매장, 파티오, 화장실 등 모든 공간이 파트너와 고객을 위한 공간임을 강조합니다. 특히 매장에서 머무르며 구매하지 않는 고객에 대한 규제를 명시했습니다. 이는 비단 ‘제3의 공간’으로서의 이미지를 지키기 위함이 아닙니다. 오히려 스타벅스의 본질이 고급 브랜드라는 것을 인정하는 발걸음으로 볼 수 있습니다. 제3의 공간에서 고급 브랜드로의 변모오랜 기간 스타벅스는 커뮤니티 공간처럼 행동하며 ‘제3의 공간’을 지향해 왔습니다. 그러나 이번 정책 변경은 그동안의 이미지를 뒤집는 결과를 낳았습니다. 매장을 단순한 공공장소가 아닌 프리미엄 공간으로 재정의하는 것입니다. 스타벅스의 많은 거래가 드라이브스루나 모바일 앱을 통해 이루어지며 편..

스타벅스(Starbucks)가 매장 방문객의 자유로운 출입을 허용했던 정책을 폐지하고, 새로운 행동 수칙을 발표했습니다. 회사는 이번 규정을 통해 음료나 음식을 구매하지 않고 단순히 공간을 사용하는 경우, 매장 내 체류가 제한될 수 있음을 명확히 했습니다. 새로운 규정은 북미 전역의 직영 매장에 게시될 예정이며, 흡연, 전자담배 사용, 외부 주류 소비, 약물 사용, 구걸 행위 등도 금지 대상으로 포함됐습니다. 행동 수칙과 고객 우선 방침스타벅스 대변인 재키 앤더슨(Jaci Anderson)은 새로운 규정의 목적이 매장을 이용하는 고객의 편안함과 만족을 높이는 데 있다고 설명했습니다. 대부분의 소매업체는 이미 이와 비슷한 정책을 시행하고 있다고 강조했습니다. 앤더슨은 “모든 고객이 매장에서 편안함을 느끼길..