시바타 요시노부 마게왓파
지난 일본 여행에서 일본 수제 나무 도시락 통인 마게왓파 まげわっぱ를 기념품으로 사 왔다. 여자친구가 회사에서 점심을 간단히 해결할 수 있는 작은 사이즈의 나무 도시락을 찾던 중 아사쿠사에 위치한 시바타 요시노부 상점 柴田慶信商店을 발견했다. 시바타 요시노부는 3대째 이어오는 마게왓파 브랜드로 숙련된 장인의 손을 거쳐 제작된다. 겨울이 길고 추운 탓에 나이테가 촘촘하고 밀도가 높은 아키타 현 150년 이상 수령 삼나무로 제작된다는데 현재 천연 삼나무는 벌목이 금지되었다고 하니 내가 산 마게왓파는 아마도 조림목으로 만든 것으로 추정된다. 아사쿠사점 매장에 들어섰을 때 마게왓파의 종류가 많아 무엇을 사야 할지 잠시 헤맸으나 적당한 사이즈를 집어 든 것이 소판도시락 小判弁当箱 소형 사이즈 시라키 白木 마감의 ..
2023. 6. 26.